かのラーメン評論家石神秀行氏が「信州で3本の指に入るくらいの旨い」と絶賛した旨いラーメンを食べられる店が飯山にあるのをご存知でしたか？市街地にある　イナリ食堂　がそれ。強烈な海産系のダシが溶け込んでいて、人によっては「お好み焼きにかけるかつお粉末を飲んでいるみたい」と表現するひともいるくらいなので、その味はかなり個性的。しかしハマるひとはとことんハマる、魅惑のラーメン。かくあるワタシはハマってしまったそのひとり。。。。今日行ってみるかな。

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先日紹介したイナリ食堂の超大盛りカタ焼きそば。
早速試してきました。
感想一言。
なんでコレがノーマル一人前なのか！！？？
とにかく驚きのボリュームですが、値段は850円と特別高いわけでもありません。
おなかいっぱいになりたい人は迷わずこれを頼むべし。

あと餃子も凄い！まるで肉まんか、おやきの如しのジャンボ餃子です。こちらは600円なり。

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世の中いろいろな専門店が存在しますが、ここ、みゆき野には、なんと
どらやき屋が存在！
もともと和菓子屋の多い飯山市ですが、「かぢや儀兵衛」さんは、和菓子屋ではなく、まぎれもなくどら焼き屋なのです。しかも地元では大変な人気店というのが驚きです。
しかし食べれば納得。実にしっとりした生地は普通のどら焼きとは一味違います。どら焼きの奥深さを実感できる一品ですね。（＾＿＾）ぜひ一度お試しあれ！


かぢや儀兵衛公式サイト

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