あけましておめでとうございます。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。

今年の目標

１．体重６０ｋｇ台
２．トレラン挑戦
３．佐渡ツーリング

全て実現できるよう、頑張って働いて、体力もつけなくてはと心新たにする新年です。

大晦日は皆で紅白。


その後日が変わって、すぐ近くの山水元神社へ二年参り。


お神酒が振舞われていました。


今朝は８：３０の朝食でゆっくりとお過ごしいただきました。

秋に上越で買って冷凍保存していた真鯛の子。
正月の定番です。

これをタコ糸で尻尾から背びれ、口へと回し結び、躍動感ある姿を形作ります


焼き目をつけるため、少しのサラダオイルを背中付近に少し塗って、オープンで３０分焼くとこんな感じに。

あまり能書きはありませんが、実はちょっとしたこだわりなんですよ。この一品。（笑）




その後、お馴染みポップさんと馬曲温泉へ初風呂へ行ってきました。





元日早々、晴れた雪見の露天風呂とは、なかなか縁起がいいではありませんか。

待ちに待った大雪警報が発令されました。

ここのところ、雪の降り方がイマイチだったので、恵みの雪にならんことを祈るばかりです。

年末年始を過ごされたお客さんが、半数以上チェックアウトされました。
ちょっと一息なみゆきのです。