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プロフィール

なかむら@みゆきの

Author:なかむら@みゆきの
高社山麓みゆきの杜ユースホステル
を営んでいます。
当サイトでは、地元民ならではのお勧めツーリングルート、温泉、B級グルメなどを宿主自らが実走調査を敢行!信州ドライブ&ツーリングにお役立てください。


【旅の記録】
北海道ツーリング2008
北海道ツーリング2009
北海道ツーリング2010
北海道ツーリング2011
北海道ツーリング2012
沖縄八重山紀行2008
沖縄八重山紀行2009
沖縄バイクツーリング2010
沖縄家族旅行2011
栂海新道縦走記2012
沖縄買出し旅2012
沖縄買出し旅2013夏
大阪帰省の鉄道旅2013
沖縄買出し旅2013冬
アメリカ横断2014春
北海道ツーリング2014
沖縄買出し旅2014
アメリカ横断2015
北海道乗り潰し2015冬
家族で沖縄2015冬
タスマニア周遊2016
Overland Track2016
北海道2016夏ドライブ
スペイン巡礼2016冬
タスマニア2017春
北海道2017夏
スペイン巡礼2017冬
瀬戸内旅2018春
日本南北縦断2018冬
瀬戸内旅2019春

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田植え&野外炊飯
今日は田植えと野外炊飯@竹内農園。

参加者2名様+家族全員で行ってきました。

場所は内山地区の棚田。
農園主・ヒゲマスターの説明に耳を傾けます。
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しかし、普通の田植え体験と違うのは、なんといっても田植え機を操縦できること。
ヒゲマスターならではの粋な計らいは、なんとも嬉しい限り。

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ではどうぞ。
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2名様ともに、5条を2往復植えました。
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田植えの後は、野外炊飯。

自慢の「でかまる」を内山の「龍興寺清水」で炊き上げました。
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昆布といかなご、野沢菜がごはんのお供。
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ごはんの後は、子供たちは泥遊び。
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そして上の田んぼに移動してアカハライモリ採集。
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いるわいるわ!!!
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もちろんこれら全てを持ち帰ったわけではありません。
飼育する数匹だけをピックアップして、後は全部リリース。
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楽しい一日でした!!


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いまだ雪の中
今日は戸狩小学校の3年生の野外学習引率。

恒例行事ですが、今年は残雪がかなり多いんです。
それでも残雪歩きは覚悟&OKとのこと予定通りGO!

信越トレイルの関田峠と牧峠の間、4.5kmを行きました。

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全行程の半分以上は雪の中。
歩きなれている私でも、常時GPSでの位置確認をしながらの進行でありました。
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途中すれ違った地元のトレランナーさんが驚いていました。


すごい。さすが戸狩っ子だワ(^_^)



アスパラフルコース 残席1名のみ
今週土曜日のアスパラフルコースはおかげさまで大盛況。

食材の仕入れを増量できそうなので、当初の予定よりも少し定員を増やしました。

それでも残りは1名様のみ。ご希望の方はお早めにどうぞ。


さて

翌日の山菜採りツアーですが、当初予定していた馬曲鳥兜林道奥は、雪解けが早く、時期を外しそうな予感です。

なので、千曲川北岸の信越トレイル一帯に狙いを定めたいと思います。

先週の下見の様子








お待ちしています!!

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【毎週日曜日開催のイベント】
→ 詳しくはこちら
秘境の沢へ山菜取り
昨日のことですが。

母ちゃんと山菜狩りに出かけました。

昨年あたりから山に入って山菜を採る楽しさを知った彼女の専らの楽しみは山菜狩り。
「初心者コース」ともいえる、ゲレンデわらび狩にはじまり、今年は桂池付近の山道、そして昨日は馬曲温泉のさらに奥、標高900m辺りの奥地へと分け入りました。

SIRIOの登山靴で足元を固め、急斜面もなんのその。


採れはじめたネマガリダケも。


沢の水でジャブジャブ洗顔。



ワラビはもちろん、ヤマウドがたくさん採れました。

明日はさらに奥地へと分け入る予定です。

面白いな。(^-^)


金曜日までは毎晩山菜づくしのメニューでお楽しみいただきます

お楽しみに!
山菜狩りと馬曲温泉
一昨日に続き、またまた山菜採り。



今季最高の収穫に母ちゃんホクホク(^~^)


林道ゲートから2km歩いたところにヘリポートがあって、そこでお昼。
持参したおにぎりを食べました。


下山後、馬曲温泉に立ち寄り入浴。







山菜狩りの帰り道に温泉があるというのは実に有難いことであります。

サイコーな一日でした。
アスパラフルコース&山菜狩り&てんぷらの集い
昨日はアスパラフルコースディナーの会。

開催5年目ですが、おかげさまで毎年満員御礼のスペシャルグルメイベントに成長しました。

あらためて思うのは、アスパラは最も特別な野菜だということ。

来年は5月17日(土)の実施を予定しています。年々アスパラの作付面積を増やす竹内農園の極太アスパラを買占め(?)、さらなるパワーアップを目指します。

少し気の早い話ですが、お待ちしています(笑)



そして今日は山菜狩りツアー。7名様の大所帯となりまして、馬曲温泉のさらに奥、カヤの平に通じる林道をたどり、標高1130m付近までを往復。



ワイワイ
ガヤガヤ
キョロキョロ
ぼちぼち

林道ウォークを楽しみました。


ウド
タラノメ
ワラビ
トリアシショウマ

の4点にターゲットを絞り、山を上がる面々。
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最初はなかなか見分けがつかずに戸惑うところもありましたが、30分も経てば、皆さん立派な「山菜眼」を身につけられまして、次々山菜をゲット。

折り返しの2.5km地点ではこんな感じ。苦労して採集した戦利品の数々。
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それらを駐車場所に持ち帰り、早速てんぷらパーティー。
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朝食時にセルフおにぎりにしてお持ちいただいた、でか丸ご飯と一緒にお召し上がりいただきました!


ありがとうございました。

また遊びましょう!


【6月のお勧めグルメイベント】
アスパラバイキング 6月22日(土)*通常料金のみ
→大皿料理を中心に、バイキングスタイルで楽しむアスパラの会

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人気ラーメン店「あごすけ」
昨日は久しぶりに上越にお出かけ。

10時30分頃出発し、まず目指したのは

あごすけ


新潟県ラーメンランキング第二位の超人気店です。

木島平で宿を始めて2年目の頃、ふと出かけた上越のショッピングセンター一角に工事中のレトロな建物を見つけたのがことのはじまり。

開店後即食べに行って、その旨さにたいそう感激を覚えたものです。

それから10年以上が経過し、新潟県を代表する人気ラーメンに成長。

11時35分に到着、行列に加わり

店員さんがメニューを持ってやってきて、つめたいお茶を配ってくれたりと、非常に親切です。




ようやく席につけたのは12:30.



注文したのは塩とんこつチャーシューメン。
最近のつけめん人気で、こちらもつけめんをラインナップに加えていますが、やはりわたし的にはあごすけの一押しはラーメンメニュー。しかも塩とんこつスープ。

ラーメンファンの中には、塩とんこつと聞いて、イメージされるのは喜多方の「ばんない」のような澄んだ塩とんこつと答える方も多いかもしれません。

しかしここの塩とんこつはそれとは全く別物。どちらかというと九州系とんこつにかなり似ています。
ところが、味の奥深さ、複雑さ、コクは、またそれとも異なるオドロキの味といえます。

出てきたのがコレ。


以前、チャーシューはバラ肉の「ロール煮豚」を輪切りにしたものでしたが、数年前に「ロール」ではなくなり、煮豚ではあるものの、かなり分厚いカットした上で炭火であぶった「3枚肉」へ変更されました。


よりパンチが加わった印象です。

そして今年春に塩スープラーメンの麺が変わったそうです。

食べてみても、その変化は一目瞭然でした。
従来は、やや中細の縮れ麺だったのが、丸形状のストレート中太麺に変更され、よりツルツル感、シコシコ感がアップしています。


塩とんこつチャーシューの人気に拍車がかかりそうな予感がしました。

しょうゆとんこつチャーシューが一杯950円に対し、塩とんこつチャーシューが1100円と、お値段も張るのですが、十分にその価値はあります。

並んでまで食べる値打ちは間違いなくあります。お勧めです。



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上越ウロウロ
昨日の上越ドライブ。

内陸部の新井付近ではかなり気温が高くなっていましたが、沿岸が近くなるにつれてひんやりとしてきました。
6月の北海道道東のような感覚です。

そんな中、「あごすけ」でラーメンを食べた後は、

1.ペットショップのアクアリウムコーナーで水槽用の水草数点、イモリのえさを購入。
2.さかなや魚勢へ行ってトビウオを買い求め
3.海の家建設が進む砂浜へ立ち寄りいっぷく。




「信州の海」と呼ばれるだけあって、夏場の海水浴客の半数以上が信州からだそうです。
山国に住むものにとって、海はやはり特別な存在なんです。




4.バロー上越モールで食料品買い込み
5.新井の人気洋菓子店「かまだ」に立ち寄って「ロールケーキ」を購入。


木島平到着は15:45.

少々慌しい一日でした。

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高原の別天地・カヤの平へ
昨日はカヤの平へでかけてきました。
もちろんバイクで。

家から17km。標高差1000mの高原地帯。
先日6月7日に開通したばかりの豪雪エリアで、広い牧場の草地がフリーのキャンプサイトになっています。

四輪駆動車のカタログ表紙に使えそうなロケーション。


周囲は白樺(ダケカンバ)林、そしてブナ原生林が広がっています。



思わず足を投げ出し、くつろいでしまいました(笑)


今年こそココで家族キャンプしたいなぁ。。。。

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デッキ拡張
今日は午前中にウッドデッキ拡張工事に没頭していました。



拡張幅はわずか90cmですが、階段の傾斜を緩くして手すりを設置しましたので、お子さんにとってもより安心に。


手すりが90cm左に移動したおかけで、談話室の窓からの眺めも多少改善されました。

談話室フロアとの段差がなくなり、出入りは、バリアフリー。


明日塗装すれば完成です。




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