かのラーメン評論家石神秀行氏が「信州で3本の指に入るくらいの旨い」と絶賛した旨いラーメンを食べられる店が飯山にあるのをご存知でしたか？市街地にある　イナリ食堂　がそれ。強烈な海産系のダシが溶け込んでいて、人によっては「お好み焼きにかけるかつお粉末を飲んでいるみたい」と表現するひともいるくらいなので、その味はかなり個性的。しかしハマるひとはとことんハマる、魅惑のラーメン。かくあるワタシはハマってしまったそのひとり。。。。今日行ってみるかな。

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