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北信州2018年秋の旅★ 
ナホトカまで814kmの北信州・木島平村の高台でユースホステルを営んでいます。2018年秋、北信州の徒然なる日常
上越へ

昨日は上越へ。
地域きっての産直市場「あるるん市場」に向かいました。


あらい道の駅よりも、道の駅千曲川よりも、品数、スケールは圧倒的にあります。


以前はレストラン棟が別の場所だったのですが、リニューアルで同じ敷地内に設けられました。

洋菓子店やベーカリー、レストランも併設され、さらには魚市場も新設。



スゴイマーケットです。




ランチは久しぶりの「キャナリーロウ」へ。
ここの前菜ブッフェは、宿の献立にもかなり参考にしています。



以前、気になる品があって「レシピを教えてほしい」と頼んだことがあるのですが、そこはやんわり断られてしまいました。
なので、イメージを焼き付けて帰宅後試作を繰り返しました。



うちの定番でもある、

オリーブオイルをたっぷり使ったのキノコのニンニクソテー
ディルウイードを使ったペンネサラダ

これらはキャナリーロウの一皿を再現したものです。

今回も参考になる一品を発見しました。



腹いっぱいになったら海の方向へ。


いつもなら多くの釣り人でにぎわう防波堤も、これだけ暑いとひともまばら。


でもめぎす、カサゴなどが沢山上がっていました。



上越の海は「信州の海」と呼ばれるほどでして、停められた車の大多数は長野県ナンバー。
この中で地元ナンバーはわずか1台。



ウチの泊まって海水浴にお出かけの方も少なくありません。

ナツ、ですね(^^)


【7月のイベント】

毎日20:00~ たき火の会
7月22日(日) 竹内農園のじゃがいも掘り&自作ポテトチップスの会

2018年イベント一覧


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プロフィール

なかむら@みゆきの

Author:なかむら@みゆきの
高社山麓みゆきの杜ユースホステル
を営んでいます。
当サイトでは、地元民ならではのお勧めツーリングルート、温泉、B級グルメなどを宿主自らが実走調査を敢行!信州ドライブ&ツーリングにお役立てください。




【旅の記録】
北海道ツーリング2008
北海道ツーリング2009
北海道ツーリング2010
北海道ツーリング2011
北海道ツーリング2012
沖縄八重山紀行2008
沖縄八重山紀行2009
沖縄バイクツーリング2010
沖縄家族旅行2011
栂海新道縦走記2012
沖縄買出し旅2012
沖縄買出し旅2013夏
大阪帰省の鉄道旅2013
沖縄買出し旅2013冬
アメリカ横断2014春
北海道ツーリング2014
沖縄買出し旅2014
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北海道乗り潰し2015冬
家族で沖縄2015冬
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北海道2016夏ドライブ

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